[金華日?qǐng)?bào)]“李子園”放心奶工程輻射全國(guó)
發(fā)布時(shí)間：2006-12-01 10:01:36
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作者： 記者 吉明亮
從綠色養(yǎng)殖、機(jī)械化擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)饺詣?dòng)無菌密封式灌裝，李子園牛奶食品有限公司把每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都置于嚴(yán)格控制之下，確保消費(fèi)者喝到放心奶。昨天，該公司董事長(zhǎng)李國(guó)平對(duì)記者說，盡管今年全行業(yè)產(chǎn)銷出現(xiàn)疲軟，但“李子園”仍如期完成了公司年度各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
奶源好產(chǎn)品才能好。為了確保奶源質(zhì)量和供給，“李子園”實(shí)施“公司+基地+農(nóng)戶+科技”經(jīng)營(yíng)模式，建立了25個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。牧場(chǎng)引進(jìn)7000頭良種奶牛，實(shí)行綠色飼養(yǎng)、科學(xué)配種、機(jī)械化擠奶；同時(shí)配備現(xiàn)代化檢測(cè)儀器，跟蹤檢測(cè)鮮奶的各項(xiàng)理化指標(biāo)，鮮奶從牧場(chǎng)到生產(chǎn)車間全部實(shí)行冷鏈運(yùn)輸。奶源基地建設(shè)，為企業(yè)生產(chǎn)線提供了優(yōu)質(zhì)安全的奶源。2004年，李子園牧場(chǎng)被中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)奶牛養(yǎng)殖示范小區(qū)”。
“李子園”投資1.6億元建成現(xiàn)代化生產(chǎn)線，實(shí)行連續(xù)化、自動(dòng)化和封閉化操作，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建立質(zhì)量保證制度，并在全省率先通過了食品GNP認(rèn)證。從美國(guó)、法國(guó)、丹麥等國(guó)引進(jìn)先進(jìn)的牛奶綜合檢測(cè)儀器設(shè)備，聘請(qǐng)了12名乳制品專家，配備90多名專業(yè)技術(shù)人員，成立了浙中地區(qū)唯一的乳品檢測(cè)中心。還與國(guó)外研發(fā)機(jī)構(gòu)一起開發(fā)了30多個(gè)深受市場(chǎng)歡迎的新產(chǎn)品，其中“天堂乳”等4個(gè)產(chǎn)品處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
遍布全國(guó)的生產(chǎn)基地，現(xiàn)代化的工業(yè)園區(qū)，國(guó)際先進(jìn)水平的自動(dòng)化生產(chǎn)線和技術(shù)領(lǐng)先的創(chuàng)新能力，為“李子園”將放心奶工程輻射到全國(guó)夯實(shí)了基礎(chǔ)。該公司在全國(guó)建立了1000多家經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，不惜巨資邀請(qǐng)明星做形象代言人，通過各級(jí)媒體及相關(guān)活動(dòng)，使“新新鮮鮮李子園”家喻戶曉。“李子園”液態(tài)奶不僅被國(guó)家質(zhì)檢總局授予首批國(guó)家免檢產(chǎn)品，還被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“中國(guó)名牌產(chǎn)品”。
（注：“李子園”有限公司董事長(zhǎng)李國(guó)平為金華市民建會(huì)員）
